我国食用油自动化先天不足

我国食用油自动化先天不足

家家户户都离不开食用油做菜,对于食用植物油尤其是对原汁原味的植物油需求量越来越大。随着近期植物油价格猛涨,植物油呈现出供不应求的状况。大力发展我国的家用榨油机工业,加快脚步研发出先进的中小型家用榨油机设备,已经成为时代的迫切需要。
　　
　　物价、房价和食品安全位列居民最关注的十大热门话题前三位,“民以食为天”,消费者对于食品质量的要求和关注应该高于其他商品。食品安全问题已然成为国人心中挥之不去的梦魇,近来市场上频频出现的地沟油、潲水油等让不少消费者闻“油”色变。
　　
　　家用榨油机普及还需时日
　　
　　尚普咨询食品行业分析师认为:食用油市场乱象让普通消费身心俱疲,不少消费者闻“油”色变,一些商家借此大做文章,被视为“操作简便,现吃现榨,成油绿色新鲜”且外型小巧的家用榨油机迎时而生,但却由于价格高端,市场培育还需要时间。
　　
　　近几年我国很多地方都存在一个令人发指的问题——地沟油,地沟油流入餐桌,严重威胁到人的生命健康,而市场上的成品油虽然相对健康营养,但也有一些杂牌产品在浑水摸鱼,由此家用榨油机也可谓顺‘时’而出。
　　
　　家用榨油机具有很多优点。可以通过消费者自己掌控时间和用量,随榨随用,而且所压榨出的油没有使用化学剂,天然营养不被破坏,保留油脂本身的浓香味,确保产品本身的原汁原味、安全、卫生、无污染。家用榨油机摒除了一般工业榨油机体形庞大而笨拙的缺点,一般只有微波炉大小,不占用家庭面积,而且克服了工业榨油机使用时机械声较大的缺点,基本上实现了无噪音运作,使用时发出的声音小于豆浆机,能压榨花生、大豆、油菜籽、芝麻、油葵、胡麻籽、核桃仁、杏仁等多种油料,实现一机多用。
　　
　　虽然多方面迎合了市场需求,但家用榨油机作为近年来新面市的电器产品,也面临着价格高端的问题。一台榨油机的价格大多在1500元左右,如果带有更多新的智控搭配功能的升级产品,则市场价可达两三千元。很多消费者对榨油机这种新产品很感兴趣,但价格方面却觉得偏高。
　　
　　分析指出:家用榨油机在小家电领域中算是处于中高端位置,与其他新型家电产品一样,其概念推广和市场培育还需要时间,随着榨油机这一新兴市场的崛起,更多的生产商将涌入,价格的回落也是可以预见的。届时,家用榨油机可是真正成为大众家电产品。
 

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