精艺阀门:食品机械行业的转型时机

精艺阀门:食品机械行业的转型时机

产能过剩是指以固定资本、劳动力、原材料等要素投入在一定技术水平下的最佳产出，超过了由市场需要决定的实际产量的状况，即产品供大于求。而且特指总供给不正常地超过总需求的状态，主要包括两个方面：一方面是总供给为一定而总需求相对不足，另一方面是总需求为一定而总供给相对过剩。

　　随着下游食品加工企业需求向高端食品机械方向转移，中低端食品机械装备市场需求开始趋于稳定，加之国外食品机械设备制造巨头开始不断渗入中国市场，本土食品机械设备制造行业中产能过剩的现象便浮现出来了。

　　金融危机以来，我国食品机械市场需求发生了一定的重大变化，普通设备需求大幅度下降，但大重型和高档次设备的需求相对稳定。

  　中国食品机械市场对各种产品的开放接纳姿态，为久在低端混战的国内企业提供了一条脱身之路，又好似春风迎面吹来，为中国食品机械行业注入了一针强心剂，许多产品也将脱颖而出，开拓出自己的一片市场，成为行业的朝阳企业。

　　“十二五”期间，调整优化产业结构、加快转变发展方式将是我国食品工业发展的主线。在淘汰落后产能方面，要建立产业退出机制，严格按照《产业结构调整指导目录（2011年本）》要求，重点在粮食加工、肉类屠宰加工、发酵、酿酒、乳制品等产能严重过剩领域，依法淘汰一批技术装备落后、资源能源消耗高、环保不达标的落后产能。

　　企业是食品工业发展的根本。推进节能减排的重点是加大力度在发酵、肉类屠宰加工、酿酒、水产品加工、制糖等行业实施节能减排技术改造和大力发展循环经济。

　　食品机械行业如果随着相关政策的逐步实施转型，技术投资的规模也将全方面展开，必将有力促使新技术概念股的产生，同时，食品机械设备产业将会迎来很大程度的发展，甚至成为技术行业的永恒朝阳产业，在我国的市场前景异常宽广。

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